Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto:?Bajo la supervisión y reportando al F&B Manager serás responsable de la coordinación de un?servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.
Qué tendrás que hacer??
* Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control de los buffets, restaurantes, banquetes y eventos.
* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de los diferentes equipos.
* Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
* Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
* Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.
* Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
* Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.
* Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.
* Participar en la formación de personal.
Qué buscamos??
* Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
* Dominio de Inglés y Castellano
* Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
* Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
* Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.
Requisitos :