Desde con amor (¡y mucha masa fermentada!), Baldoria nació en 2022 con una misión clara : ¡hacer viajar a nuestros clientes a Italia, fuera de la M30! En muy poco tiempo, nos hemos consolidado en el panorama pizzero : ganadores del 50 Top Pizza como Mejor Pizza de España y Mejor Pizza de Madrid. ¡Y esto es solo el comienzo!
Nuestro proyecto está en plena expansión, lleno de ideas nuevas, que nos llevarán al siguiente nivel de Baldoria.
A quién buscamos?
Buscamos un / a PIZZAIOL@ CON EXPERIENCIA EN MASAS, pero sobre todo, a una mente inquieta, apasionada y un poquito loca (de amor por la masa). Si te despiertas por la mañana y lo primero que haces es alimentar tu masa madre como si fuera tu bebé... Si hablas con ella y le das los buenos días, como a un viejo amigo de confianza... Si sientes mariposas en el estómago cada vez que ves burbujear un poolish bien hecho... Y si tus pruebas de hidratación tienen más registros que una enciclopedia técnica... Y si te emociona más una harina nueva que un regalo de cumpleaños... ¡Entonces, eres de los nuestros!
Estamos trabajando en un proyecto brutal, donde nacerán ideas, masas y recetas que marcarán el futuro de Baldoria. El fermento es REAL, las ganas son muchas, los planes son grandes... ¿Te gustaría formar parte de esta aventura? ¡Mándanos tu candidatura a
* que queremos conocerte ya!
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El Burgo de Ebro, Aragón, Spain
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