Descripción
¿Quiénes somos?
¡Hola! Somos ARATALENT parte de la familia ARATECH Lifestyle Technology, una empresa con más de 10 años de experiência, que nos especializamos en el reclutamiento y selección de diversos perfiles como son IT, Técnicos y Administrativos. El grupo de profesionales que trabaja en el grupo tiene como misión ayudar a encontrar al mejor talento a nuestros clientes, trabajando junto a ellos a través de una colaboración estrecha.
¿Con quién trabajamos?
Nuestro cliente es una de las más importantes y distintivas cadenas de hoteles de España, la cual ofrece experiências únicas, combinando la singularidad de entornos históricos con comodidades modernas, en los entornos naturales más emblemáticos de Castilla y León, Cantabria y Castilla-La Mancha.
**Requisitos**:
¿Cuáles serán tus funciones? Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. Supervisar la preparación y cocinado de las comidas. Mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza. Organizar y supervisar las operaciones diarias del personal y la cocina. Apoyo en la creación del menú del restaurante y ser creativo en las técnicas de preparación y platos. Formar a su equipo como cocineros de alto nível, transmitiendo valores como compañerismo, respeto, responsabilidad, pasión y positivismo. Gestionar el orden en la cocina, incluyendo horarios, perfiles de colaboradores, supervisión de actividades durante la hora de servicio, entre otras cosas.
**¿Qué buscamos? Formación indispensable**: Experiência mínima de 2 años como Jefe de Partida en hoteles de 4-5 estrellas Estudios relacionados a la posición Conocimientos en Restauración Hotelera.
**Formación valorable**: Experiência en gestión de equipos, elaboración de inventarios y ofimática.
Capacidad analítica. Agilidad en la obtención y análisis de información
Resolución e iniciativa.
Autonomía.
Buena capacidad de gestión de recursos/tiempo. Organización.
Habilidad para las relaciones interpersonales. Persona comunicativa y empática.
Alta orientación de servicio al cliente.
¿Qué ofrecemos? ⭐ Contratación indefinida Modalidad 100% presencial (Olmedo) Horario en función de la posición / Horario plantilla Buen clima laboral
2 years