**En SGAB! buscamos cocinero/a con experiência en cocina italiana para incorporarse a un proyecto de street food joven, sólido y en crecimiento. Comida rápida de verdad, hecha con producto de calidad y recetas tradicionales italianas reinterpretadas en clave urbana.**
**Funciones**
- Preparación y elaboración de masa fermentada
- Preparación de salsas, tapas y bocados tradicionales italianos
- Fritura y acabado de producto al momento del servicio
- Organización de la mise en place para un servicio rápido y fluido
- Control básico de stock y limpieza de la zona de trabajo
- Cumplimiento de normas de higiene y APPCC
**Requisitos**
- Experiência mínima de 2 años como cocinero/a
- Conocimientos demostrables de cocina italiana tradicional
- Capacidad para trabajar con alto volumen en horas punta
- Persona organizada, rápida y autónoma
- Pasión por el producto y el trabajo bien hecho
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Se valorará formación en APPCC
**Ofrecemos**
- Contrato sólido
- Buen ambiente de trabajo en un concepto de street food con identidad propia
- Proyecto en expansión con posibilidad real de crecimiento
- Cocina con procesos definidos, ritmo dinámico y producto de calidad
- Turnos estables y planificados con antelación
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 20.000,00€-22.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial