Overview
Buscamos un apasionado y experimentado Chef especializado en la rica y diversa gastronomía tradicional africana. Si tienes un profundo conocimiento y habilidad para preparar platos auténticos de diversas regiones del continente, con un enfoque particular en las cocinas étnicas del centro y sur de África, tu talento es lo que necesitamos. Queremos que aportes tu experiencia para crear y ejecutar un menú que deleite a nuestros comensales con sabores únicos y experiencias culinarias inolvidables.
Responsibilities
- Serás responsable de la planificación, preparación y presentación de una amplia gama de platos, asegurando la máxima calidad y autenticidad en cada elaboración.
- Esto incluye la selección de ingredientes frescos y de alta calidad, la gestión de la cocina y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Buscamos a alguien proactivo, creativo y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico, capaz de inspirar y liderar al equipo de cocina.
- Tu labor será fundamental para definir la identidad culinaria de nuestro establecimiento, ofreciendo una experiencia gastronómica que destaque por su originalidad y excelencia.
Por qué unirse
Este puesto ofrece una destacado oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno estimulante, rodeado de un equipo comprometido con la excelencia. Valoramos la pasión por la cocina, el respeto por las tradiciones culinarias y la capacidad de innovar manteniendo la esencia de los platos.
Si te entusiasma la idea de representar la cultura y los sabores de África a través de tu cocina y buscas un proyecto estable y gratificante, te invitamos a unirte a nosotros y a formar parte de un equipo que celebra la diversidad gastronómica.
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