Publicado el 22/12/2025
Publicado el 22/12/2025
Labor
Newrest busca TÉCNICO DE COMPRAS para sus actividades de catering en Madrid.
FUNCIONES:
1. Llevar a cabo labores de negociación con proveedores/as.
2. Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora.
3. Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos.
4. Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección.
5. Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio.
6. Llevar a cabo el seguimiento constante de calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan.
7. Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes.
8. Analizar los procesos de compra y realizar propuestas de Optimización de los Mismos.
9. Trabajará dentro de un equipo de trabajo
10. Gestionará las diferentes categorías de alimentación, de manera puntual trabajará también contratos referidos a gastos generales.
Perfil
REQUISITOS:
11. Estudios en Ingeniería, ADE, Economía, ciclo formativo de grado medio o superior o similares.
12. Experiencia mínima de cinco años como técnico de compras en alimentación/material.
13. Nivel de inglés medio/alto hablado y escrito.
14. Nivel avanzado de Excel.
15. Conocimiento del sector de proveedores/as.
16. Habilidades de negociación.
SOBRE Newrest:
Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad, son los valores de Newrest.
Con 60.000 empleados/as en 53 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración Ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
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