Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos de acuerdo con la carta y menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.Debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas y cenas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es relevante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina y conocimientos de trazabilidad. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Preparar los alimentos.
- Certificar el sabor y la calidad de cada plato.
- Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
- Recepcionar y controlar la materia prima.
- Cocinar y presentar los platos.
- Adaptar o cambiar el menú del establecimiento.
- Organizar los pedidos junto con el jefe de cocina.
- La limpieza e inspección de la cocina.
- Conservación de alimentos y trazabilidad.
REQUISITOS:
- Experiencia previa en trabajos similares.
- Pasión por la cocina
- Creatividad
- Capacidad de comunicación.
- Conocimientos de rotación de alimentos y trazabilidad
VALORES PERSONALES:
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Honradez.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Capacidad relacional y comunicación.
CONDICIONES LABORALES:
- Incorporación Inmediata
- Contrato indefinido para jornada completa.
- posibilidad Horario de trabajo turno 2 DIAS a la semana partido.