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Cocinero/a - (girona) (vidrà)

Vidrà
*Nombre Oculto*
Cocinero
Publicada el 26 noviembre
Descripción

Empresas: Camping de Vidra SABuscamos un/a cocinero/a dinámico/a y apasionado/a por la gastronomía que se una a nuestro equipo en el restaurante del Camping Vidrà. La persona seleccionada será responsable de elaborar platos de calidad que reflejen nuestra filosofía: cocina casera, cercana y adaptada al entorno natural en el que trabajamos. Características del perfil ideal: Experiencia demostrable en cocina tradicional y de grupo (restauración, hoteles, cámpings o similares). Capacidad organizativa para planificar menús, controlar stocks y garantizar un servicio ágil. Creatividad y compromiso con la elaboración de platos sencillos pero sabrosos, adaptados a clientes de todas las edades. Conocimiento en higiene y seguridad alimentaria (APPCC u otros sistemas de control). Habilidades para trabajar en equipo, colaborando estrechamente con sala y dirección. Flexibilidad y adaptación, especialmente en temporadas de mayor afluencia. Actitud positiva, resolutiva y orientada a la satisfacción del cliente. Valoramos especialmente: Formación en cocina o restauración. Experiencia en entornos rurales, de montaña o turísticos. Sensibilidad hacia el producto local y la sostenibilidad. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un contexto natural privilegiado, con un equipo cercano y en un proyecto que apuesta por el turismo sostenible y de calidad.Requisitos : Experiencia demostrable en cocina tradicional y de grupo (restauración, hoteles, cámpings o similares). Capacidad organizativa para planificar menús, controlar stocks y garantizar un servicio ágil. Creatividad y compromiso con la elaboración de platos sencillos pero sabrosos, adaptados a clientes de todas las edades. Conocimiento en higiene y seguridad alimentaria (APPCC u otros sistemas de control). Habilidades para trabajar en equipo, colaborando estrechamente con sala y dirección. Flexibilidad y adaptación, especialmente en temporadas de mayor afluencia. Actitud positiva, resolutiva y orientada a la satisfacción del cliente.

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