Descripción de la oferta
**Ofrecemos**:
- Media jornada, 20 horas semanales
- Horario: mañana o tardes rotativos y fines de semana alternos.
- Salario según convenio Hosteleria Guipuzkoa.
- Duración: Temporal, sustitución de vacaciones, permisos.
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y vibrante.
- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.
**Responsabilidades**:
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria - registro APPCC.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad.
- Requisitos
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
- Experiência demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad horaria.
Queremos que tu experiência sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.
Detalles- Ubicación:
- San Sebastian, Gipuzkoa- Tipo de Contrato:
- De duración determinada- Tipo de jornada:
- Media jornada- Vacantes:
- 1- Modalidad de empleo:
- Presencial