**Para acompañar el desarrollo de Foodiz en Madrid, buscamos a un Operador de producción en contrato indefinido.**
Cada día, nuestros equipos preparan en nuestra fábrica de Villanueva de la Cañada, productos ultra frescos: sushis, onigiris, pokés bowls,y otras recetas inspiradas por el snacking asiático.
Para producir nuestros productos, hay varias etapas en la que podrás intervenir:
**1. Preparar las verduras, los rellenos y el arroz**:
- Lavar y controlar las verduras: dosificación de cloro, de la calidad del agua y del tiempo de tratamiento necesario
- Cortar las verduras
- Preparar y cocer el arroz según las instrucciones vigentes
- Realizar recetas de rellenos a partir de fichas técnicas
- Identificar las materias primas cortadas o preparadas para el siguiente paso de producción
**2. Preparar el pescado**
- Controlar el salmón y gestionarlo en la sala de descongelación
- Cortar el pescado
- Enrollar los sushis según las instrucciones de creación
- Etiquetar y empaquetar en cajas
**Para cada etapa**:
- Asegurar la trazabilidad y seguimiento de producción
- Verificar la calidad de producción y avisar al superior en caso de problema
- Respetar las condiciones de higiene y limpiar su zona de trabajo
- Respetar las condiciones de seguridad y usar los Equipos de Protección Individual
**Requisitos**:
- **Autorización de trabajo en España**:
- Experiência previa como auxiliar de producción alimentaria
- Carnet de manipulador de alimentos
- Coche propio
- Espíritu de equipo y rigor
- Autónomo y ágil
- Organizado y saber seguir los procedimientos
**Información adicional**:
- Remuneración fija
- Horarios de trabajo: turnos seguidos de 8h de tarde/noche
- Trabajo en semana o en fin de semana
- Carnet de manipulador de alimentos es un plus / La empresa podrá proporcionar la formación si es necesario
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: A partir de 1.500,00€ al mes
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Preguntas para la solicitud:
- ¿Cuántos años tienes experiência tienes en producción alimentaria ?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial