¡NUEVA APERTURA! Gerente de restaurante CC. Río Shopping ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande... y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestra próxima apertura en CC Río Shopping (Valladolid).¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti!Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Río ShoppingPuesto: Gerente de Restaurante¿QUÉ TE OFRECEMOS?Contrato indefinido y salario competitivo25% de descuento como empleado/aUn equipo joven, dinámico y multiculturalFormación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesionalCrecimiento real dentro de una marca en expansión¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, sino que inspire. Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid.Otras de tus funciones serían:Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente)Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboralControl de inventarios, stock y mermasRelación con proveedores y control de costesSupervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativasAnálisis de ventas, gastos y rentabilidad del restauranteResolución de incidencias con actitud positiva y resolutivaSi eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería... ¡Queremos conocerte!Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia!Requisitos:Experiencia en Restauración organizadaResidencia cercana al puesto de trabajo
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