Para nuestro cliente, una prestigiosa cadena de hoteles boutique ubicada en Benidorm, EXPERTA selecciona un Executive Chef para unirse a su equipo. Funciones: Planificar y supervisar la preparacin de los mens para el restaurante del hotel, as como para eventos y banquetes especiales. Dirigir y gestionar al equipo de cocina, incluyendo la contratacin, capacitacin y evaluacin del personal. Garantizar que se cumplan los estndares de calidad y presentacin de los platos, as como los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario y el presupuesto de la cocina, asegurando un uso eficiente de los recursos y minimizando el desperdicio. Mantenerse al da con las tendencias culinarias y desarrollar nuevos platos y mens para mantener la oferta del restaurante fresca y atractiva. Perfil demandado: Experiencia previa como Executive Chef en un hotel o restaurante de alta gama. Conocimientos slidos de cocina mediterrnea y espaola, as como de tcnicas de cocina modernas. Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Excelentes habilidades de organizacin y gestin, con capacidad para trabajar bajo presin y cumplir con plazos ajustados. Pasin por la gastronoma y el servicio al cliente, con un enfoque en la calidad y la excelencia en todo momento. Oferta: Oportunidad de unirse a una cadena de hoteles boutique lder en el sector. Salario competitivo y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo dinmico y multicultural. Posibilidad de alojamiento dentro del hotel. Aplica a la posicin a travs de nuestro portal de empleo o enva tu candidatura con Ref. 3884165 a candidatos@expertaseleccion.com.