¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A?
¡En Escampa Hotels te estamos buscando!
¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
* Preparación de alimentos: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla…
* Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad.
* Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
* Coordinación entre partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio.
¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A?
* Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador.
* Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido.
* Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina.
* Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a: Deseable si provienes del sector hotelero.
* Formación especializada en gastronomía.
* Disponibilidad horaria completa.
* Disponibilidad a partir de junio.
* Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de datos, gestión emocional, organización / planificación, metódico, proactivo y perfeccionista.
¿QUÉ OFRECEMOS?
* Contrato fijo discontinuo.
* 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
* El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
* Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales.
* Descuentos en los hoteles del grupo.
* Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
* Un entorno privilegiado a pie de playa.
* Plan de formación para potenciar tus habilidades y desarrollar nuevas.
Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.
¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!
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