Responsable de producción alimentaria
Descripción del puesto: Buscamos un responsable de producción alimentaria que se encargue de la coordinación de los equipos de producción, la implementación de buenas prácticas de fabricación (GMP) y la gestión de sistemas de calidad en nuestra planta de producción de alimentos.
El candidato seleccionado será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, la trazabilidad de los productos y la mejora continua de los procesos de producción, así como de la colaboración con el departamento de costes.
Requisitos:
Experiencia demostrable de al menos 5 años en la industria alimentaria, preferiblemente en el sector alimentario.
Sólidos conocimientos en buenas prácticas de fabricación (GMP), sistemas de gestión de la calidad y control estadístico de la producción.
Capacidad para gestionar y motivar a los equipos de producción, fomentando la calidad de los alimentos y la trazabilidad.
Toma de datos para la colaboración con el departamento de costes.
Habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones en entornos de producción.
Gestión y optimización de la producción (mermas, consumos, tiempos, productividad).
Conocimiento de certificaciones alimentarias (IFS, BRC, MSC).
Colaboración en auditorías.
Manejo de herramientas ofimáticas (especialmente excel).
Ofrecemos:
Oportunidad de unirse a una empresa líder en la industria alimentaria.
Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.
Remuneración competitiva y beneficios atractivos.