Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores fundamental de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Elaboración y preparación de los menús del centro
Conocimiento en APPCC
Control y correcta manipulación de los alimentos
Organización y limpieza del puesto de trabajo
Montaje y desmontaje del servicio
Realización de dietas indicadas cumpliendo con las fichas técnicas
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos
- Experiencia como cocinero/a especialmente en colectividades
- Posibilidad de incorporación inmediata.
- Disponibilidad horaria / Turnos rotativos según cuadrante (De lunes a domingo)
Se ofrece
- Contrato
- Incorporación Inmediata
- Jornada 32 horas semanales-
- De lunes a domingo con descansos según cuadrante.
- Horario: rotativos de tarde
14.30 a 21.30
- Salario según convenio colectividades
- Zona de trabajo: Donostia-San Sebastián