Empresa Andaluza de Gestión de Instalaciones y Turismo Juvenil, S.A. (INTURJOVEN)
Ubicación: Jerez de la Frontera (Cádiz)
Tipo de contrato: Indefinido
Requisitos
* Titulación oficial requerida: Graduado en enseñanza secundaria obligatoria (ESO) / Graduado Escolar (EGB)
* Título de Bachiller Elemental, Graduado Escolar, Formación Profesional de 1.º Grado o equivalente, o 2 años de experiencia laboral en la categoría.
* Se valorará formación complementaria en Hostelería, Cocina u otras Formaciones Profesionales Oficiales equivalentes.
Funciones
* Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
* Prestar el servicio de comidas a la clientela, según las indicaciones del Cocinero/a.
* Recepcionar los productos y materiales de cocina, verificando su ajuste a lo solicitado.
* Realizar las tareas de limpieza y orden de maquinaria, elementos y dependencias de cocina.
* Cumplir las normas higiénico-sanitarias y de limpieza.
* Garantizar la calidad en los alimentos y en el servicio de comidas.
* Cumplir la normativa de prevención de riesgos laborales del departamento.
* Informar al Cocinero/a de cuantas incidencias detecte en el departamento.
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