Cocinero / a Cafetería Hospital. Ref. SCCNR
Oferta cerrada
Publicada el 13 de febrero de 2025
Categoría Turismo y restauración
Subcategoría Restauración
Hostelería y restaurantes
Jornada laboral Completa
Nivel profesional Empleado
Departamento Sanidad
En Serunion, empresa de Restauración Colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un / a cocinero / a para cafetería de centro hospitalario en Burgos.
Las principales funciones previstas son :
* Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Elaboración de menús para médicos y clientes de la calle.
* 40 horas semanales - jornada completa.
* Turnos de tarde de inicio, aunque posibilidad de turno en rotación.
* 2 días de descanso semanales - Rotación de 3 semanas, descansando un fin de semana cada 3.
* De 15 : 00 – 23 : 00 y de 7 : 00 – 15 : 00.
* A partir de las 22h se cobra nocturnidad.
* Salario según convenio colectividades.
* Para cubrir una baja y posteriores vacaciones, festivos.
* Contrato eventual inicial con opciones de indefinido a los 6 meses.
Requisitos mínimos
1. Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible.
2. Experiencia como cocinero / a de 3 - 4 años.
3. Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses.
J-18808-Ljbffr
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