Buscamos para la cocina de una residencia en Sant Cugat del Vallès (Barcelona), un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina y liderando equipos.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Supervisar los menús servidos- Gestión materias primas- Supervisión de los procedimientos APPCC.
Mejorar procesos de calidad.
Controlar el emplatado de los menús.
Conocimientos altos en la elaboración de menús.
Se ofrece:– Incorporación inmediata.
– Puesto fiable.
– Contrato inicial de 3 meses + indefinido.
– Jornada completa de Lunes a Viernes.
– Horario: de 08:00 a 16:00.– Salario según convenio.