Empresa de catering en crecimiento busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo gastronómico.
]Funciones principales:
Planificación y elaboración de menús para eventos
Coordinación del equipo de cocina
Control de costes, pedidos y proveedores
Supervisión de la calidad y presentación de los platos
Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria
Organización logística para servicios de catering
Requisitos:
Experiencia mínima de [X] años como jefe/a de cocina o puesto similar
Experiencia en catering o eventos (muy valorable)
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
Creatividad y orientación al detalle
Disponibilidad para trabajar fines de semana y eventos
Se valorará:
Formación en cocina o gastronomía
Conocimientos en cocina internacional o de autor
Carnet de conducir
Se ofrece:
Remuneración competitiva según experiencia
Buen ambiente de trabajo
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
Participación en proyectos gastronómicos innovadores