Somos una organización comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y la mejora continua de la calidad de vida laboral, valores que se reflejan en la certificación Great Place To Work, y con el firme convencimiento de que la diversidad y la inclusión enriquecen nuestros equipos y mejoran nuestra forma de trabajar. Todas las candidaturas serán valoradas exclusivamente en base a criterios profesionales, garantizando un entorno laboral seguro, respetuoso y libre de cualquier tipo de discriminación.
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Responsabilidades
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* Preparar y cocinar los alimentos según los menús y estándares establecidos, cuidando la presentación y porciones de los platos.
* Mantener la limpieza, el orden y la correcta gestión de residuos en cocina y almacenes, controlando temperaturas, caducidad y almacenamiento de productos.
* Colaborar con el equipo de cocina y garantizar el abastecimiento y reposición en restaurantes y buffets.
* Organizar y realizar demostraciones culinarias en vivo cuando sea asignado/a a show cooking.
* Cumplir con la normativa de higiene, seguridad, APPCC, PRL y uso de EPIs, así como con el programa CARE, política de sostenibilidad y SGA.
¿Qué buscamos?
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* Experiencia profesional mínima de 1 año ocupando un puesto de ayudante de cocina en un hotel.
* Valorable titulación de grado superior en cocina y/o similares.
* Se valorarán idiomas.
* Se busca una persona con capacidad de trabajo en equipo, eficiencia y comunicación.
Beneficios de trabajar en MarSenses
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* Jornada de 37,5 horas semanales, pensada para favorecer un mejor equilibrio entre tu vida laboral y personal.
* Entorno donde se valora la autenticidad, el trabajo en equipo y la mejora continua. xpzdshu
* Programa de descuentos exclusivos para el personal.
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