Area manager (restauración hospitalaria)

En

Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora.

Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!
Buscamos

un/a Area Manager (restauración hospitalaria)

para unirse a nuestra división de Sanidad/Social en Madrid. La persona incorporada será responsable de la gestión de diferentes centros dentro de la división.
Asegurar el buen funcionamiento de nuestros

centros hospitalarios y cafeterías,

llevando a cabo la Supervisión en los siguientes puntos:
Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.
Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.
Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.
Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.
Vehículo de empresa (5/7 partes).
Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. xpzdshu Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.
¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
Formación universitaria de grado/licenciatura/master -

formación en cocina y/o gastronomía
Movilidad para visitar nuestros centros
Habilidades en la optimización de costes de personal
Buscamos una persona con experiencia en

restauración colectiva (y/o en comercial) y cafeterías,

así como en la gestión de equipos
Capacidad de manejar grandes volúmenes de servicio
Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio
Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años
Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes
Habilidades comunicativas, de liderazgo y gestión del cambio

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