Grupo Mambo está buscando Jefe/a de partida Fría, para su restaurante Pomelo Playa (Cala Gració, san Antonio)
Se requiere:
* Dominio de la partida fría/repostería
* Experiencia previa en el puesto ofertado 3 años o más.
* Dominio de la cocina mediterránea
* Experiencia en entornos de alta gama y alto volumen de comensales.
* Capacidad para realizar producción y servicio, tanto de frío (entrantes, aperitivos) como de repostería.
Se ofrece:
* Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata hasta el 31/10/26.
* Alojamiento
* Estabilidad laboral
* Crecimiento y aprendizaje
#J-18808-Ljbffr