Somos un grupo global del Ibex 35 donde desarrollamos proyectos de concesiones, ingeniería y servicios, innovadores de alto valor, en los más de 20 países donde estamos presentes.
Buscamos una persona como tú, que se sume a nuestro #RumboSacyr y nos ayude a seguir mejorando la vida de las personas.
Funciones y responsabilidades del puesto:
* Detección de necesidades: identificar los productos y servicios requeridos por los distintos departamentos (cocina, limpieza, mantenimiento), asegurando su disponibilidad oportuna.
* Selección y evaluación de proveedores: investigar el mercado, comparar opciones y seleccionar proveedores que ofrezcan la mejor relación calidad-precio, cumpliendo con los estándares de calidad y servicio.
* Negociación de condiciones: negociar precios, plazos de entrega, condiciones de pago y garantías para lograr acuerdos beneficiosos para la empresa.
* Gestión de pedidos y compras: emitir órdenes de compra, hacer seguimiento de los pedidos y asegurar la recepción puntual y con la calidad esperada.
* Control de inventarios: supervisar los niveles de stock para evitar desabastecimientos o excesos, especialmente de productos perecederos.
* Gestión presupuestaria: controlar el gasto del área de compras, optimizando recursos y reduciendo costes sin comprometer la calidad.
* Supervisión de la recepción de mercancías: verificar que los productos recibidos coincidan con lo solicitado y cumplan con los estándares de calidad y cantidad.
* Cumplimiento normativo: asegurar que todos los productos adquiridos cumplan con las normativas sanitarias, de seguridad alimentaria y de etiquetado.
* Gestión de equipos y colaboración interdepartamental: liderar al equipo de compras y colaborar con otros departamentos para garantizar una operación fluida y eficaz.
* Análisis y mejora continua: evaluar el rendimiento de los proveedores, analizar procesos de compra y proponer mejoras para aumentar la eficiencia y calidad del servicio.
* Participación en planes estratégicos de la compañía.
Buscamos un perfil con los siguientes requisitos y competencias:
* Graduado en Administración y Dirección de empresas o áreas afines
* Experiencia previa mínima de 5 años como responsable de compras, preferiblemente en sector hostelería o restauración.
* Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión de compras (ERP, Excel, SAP).
* Imprescindible conocimientos del mercado de productos y servicios para hostelería y deseable conocimientos sobre normativas sanitarias y de seguridad alimentaria
¿Qué te ofrecemos?:
•Beneficios sociales (seguro médico, tickets restaurante, cheques guardería), políticas de conciliación, retribución flexible, diversidad y reconocimiento.
•Desarrollo personal y laboral a través de programas de formación continua, oportunidades de movilidad interna e internacional, voluntariado y hábitos de vida saludable.
•Formar parte de un entorno de trabajo dinámico donde nos guiamos por 3 coordenadas: la inteligencia colaborativa, la excelencia y la responsabilidad social integral.
Para nosotros/as, el camino es tan importante como la meta, por eso, aprendemos cada día de la riqueza que ofrece la diversidad de personas que formamos parte de este gran equipo.
Nos aventuramos a innovar, a vivir experiencias, a estar unidos y a apostar por tu talento, siempre en la mejor compañía y con nuestra actitud de superación. Juntos somos más fuertes.
Pon rumbo a tu futuro, pon #RumboSacyr.
#J-18808-Ljbffr