En RV Hotels, cadena hotelera en constante expansión con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado.No hemos dejado de crecer y estamos buscando profesionales que quieran unirse a nuestra aventura y liderar el equipo de sala de nuestro hotel ubicado en L’Ametlla de Mar. ¿Te unes al reto?¿Cuáles serán tus funciones?Como responsable máximo de la sala, tus objetivos principales serán:- Gestión de equipo: Coordinar eficazmente los turnos y liderar al personal para asegurar un ambiente de trabajo óptimo.- Calidad de servicio: Garantizar el cumplimiento de los protocolos y estándares de calidad marcados por la empresa.- Seguridad e higiene: Asegurar la integración y cumplimiento de la normativa APPCC.- Control operativo: Velar por el buen funcionamiento de la sala, controlando inventarios de material, bebidas y gestión de stock.- Compras: Realizar los pedidos de productos de tu área.- Talento y formación: Participar en la selección de tu equipo y formarlos continuamente en productos de comida y bebida para garantizar la excelencia en el desempeño diario.¿Qué buscamos en ti?Experiencia y formación:- Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo.- Al menos 3 años de experiencia como jefe/a de sala o puesto similar.- Experiencia imprescindible en servicio de buffet libre.- Experiencia demostrable en la gestión de equipos.- Conocimientos de ofimática (nivel usuario Paquete Office).- Se valorará positivamente formación adicional en el sector.Competencias profesionales:- Liderazgo e influencia.- Capacidad de resolución de problemas.- Fuerte orientación al cliente.- Excelentes habilidades comunicativas.¿Qué te ofrecemos?- Horario flexible para favorecer la conciliación.- Plan de carrera: Posibilidad real de desarrollo dentro de una cadena en pleno crecimiento.- Entorno de trabajo: Formar parte de un equipo motivado en uno de los destinos más bonitos de la Costa Dorada.