Overview
Cocinero/a Colectividades.
Ref SCCNR - Elior.
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias en Alella.
Responsibilities
Elaboración de partidas del menú.
Control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales y utillaje del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
Offer / Benefits
Tipo de contrato: indefinido con periodo de prueba según convenio.
Jornada completa (40 horas semanales): semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes); horario de 7h a 19h.
Salario según convenio ***** euros brutos/ mes por 14 pagas).
Requirements
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina.
Experiencia demostrable en sector de colectividades.
1 a 2 años de experiencia en funciones similares.
Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.
Incorporación inmediata.
#??Serunion
#J-*****-Ljbffr