En Grupo Tercer Acto buscamos COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA para nuestros restaurantes de Málaga.
Apostamos por ofrecer un servicio de calidad, responsable y sostenible en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Tu rol
* Colaborar en la realización de pedidos.
* Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
* Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental.
* Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y registros del Sistema de Gestión Ambiental.
* Colaboración con el Sistema de Gestión Ambiental.
* Desempeño de las obligaciones del Sistema de Gestión Ambiental.
* Realizar el trabajo definido en el Sistema de Gestión Ambiental.
Requisitos
* Módulo de Grado Medio de Restauración.
* Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
* Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Orientación al cliente.
* Orden y limpieza.
Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en contactarnos.