En Grupo Nortempo, empresa especializada en la gestión integral de recursos humanos con más de 30 años de experiencia, estamos buscando incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para importantes Hoteles 4/5* en la Costa del Sol (desde Málaga a Manilva).
Buscamos profesionales con experiencia en entorno hotelero, buena presencia y orientación al cliente, acostumbrados a trabajar con altos estándares de calidad y servicio.
Funciones principales:
COCINEROS/AS
- Elaboración y presentación de platos según estándares del hotel.
- Gestión de partida (caliente, frío, buffet, etc.).
- Control de calidad y conservación de alimentos.
- Cumplimiento de normativa APPCC.
- Coordinación con el equipo de cocina.
AYUDANTES DE COCINA
- Apoyo en la preparación y elaboración de platos.
- Limpieza, corte y preparación de materias primas.
- Organización y mantenimiento del orden en cocina.
- Apoyo en buffet y servicios de alto volumen.
Requisitos:
- Experiencia al menos 1 año en hoteles o restauración organizada.
- Valorable experiencia en hoteles 4/5*.
- Formación en cocina o similar (valorable).
- Conocimiento de normas de higiene alimentaria.
- Buena imagen, actitud cualificado y capacidad de trabajo en equipo.
- Disponibilidad horaria (turnos rotativos).
- Posibilidad de desplazamiento por la Costa del Sol.
Se ofrece:
Incorporaciones desde Semana Santa, para temporadas y eventos.
- Contratos según necesidades de ocupación.
- Jornada completa o parcial según servicio.
- Salario según convenio de hostelería y categoría.
- Posibilidad de continuidad en distintos establecimientos.
Si tienes experiencia en el sector hotelero y quieres formar parte de un entorno profesional y dinámico, ¡inscríbete!