Buscamos un/a
Jefe/a de Pastelería
con talento, liderazgo y pasión por la excelencia para incorporarse a nuestro centro de producción en Marbella. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, trabajando en un entorno competente, creativo y con horario continuo. La persona seleccionada será responsable de liderar el área de pastelería, coordinando un equipo de 2-3 personas y asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Buscamos un perfil organizado, dinámico y con experiencia en producción, capaz de aportar creatividad, mantener altos estándares y optimizar procesos de trabajo.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar la producción diaria de pastelería y repostería. Liderar y motivar a un equipo de 2-3 personas. Garantizar calidad, presentación y consistencia en todos los productos. Controlar pedidos, stock y organización del obrador. Desarrollar nuevas propuestas y mejorar recetas existentes. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Qué buscamos: Experiencia previa como jefe/a de pastelería o pastelero/a senior. Conocimientos sólidos de pastelería moderna y producción. Capacidad de liderazgo y organización. Atención al detalle y orientación a la excelencia. Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.
Qué ofrecemos:
Horario continuo y estabilidad laboral. Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento. Entorno de trabajo profesional y creativo. Participación activa en el desarrollo de nuevos productos. Salario competitivo según experiencia.
Si buscas un nuevo reto profesional en una empresa en crecimiento y quieres liderar un proyecto de pastelería con identidad y calidad, nos encantará conocerte.