En The Champions Burger buscamos un/a Técnico/a de Calidad de Almacén que se encargue de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, calidad de procesos, calidad de proveedor y control higiénico-sanitario en nuestra nave logística.La persona seleccionada será responsable de asegurar que toda la mercancía recepcionada, almacenada y expedida cumple con la normativa vigente, las especificaciones técnicas establecidas y los protocolos internos de seguridad alimentaria.⏩ FUNCIONES DEL PUESTO- Verificación de que el producto recibido coincide con lo especificado en su ficha técnica (formato, peso, etiquetado, lote, caducidad, etc).- Control de conformidad en recepción de mercancía.- Registro y seguimiento de incidencias y no conformidades de producto.- Bloqueo preventivo de producto no conforme y seguimiento de acciones correctivas.- Supervisión del cumplimiento de los protocolos internos en recepción, almacenamiento y expedición.- Validación de la correcta preparación de pedidos conforme a estándares de calidad y seguridad alimentaria.- Control y actualización de la documentación del sistema de calidad.- Seguimiento y control de fichas técnicas, certificados, homologaciones y documentación legal de proveedores.- Evaluación de incidencias recurrentes y desempeño de proveedores.- Apoyo en procesos de homologación y reevaluación de proveedores.- Comunicación y gestión de no conformidades con proveedores.- Control y registro de temperaturas en recepción, cámaras y zonas de almacenamiento.- Supervisión del cumplimiento del sistema APPCC.- Verificación de buenas prácticas de manipulación e higiene.- Control de limpieza, desinfección y condiciones generales de la nave.- Seguimiento de trazabilidad, lotes y fechas de caducidad.- Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en seguridad alimentaria.🔍QUÉ BUSCAMOS- Formación técnica en Calidad, Seguridad Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología o similar.- Experiencia previa como Técnico/a de Calidad en entorno logístico, industrial o alimentario.- Conocimiento en control de calidad de producto, auditorías, APPCC y normativa higiénico-sanitaria.- Experiencia en evaluación y control de proveedores.- Capacidad analítica, criterio técnico y toma de decisiones.- Capacidad para trabajar en entorno operativo y dinámico.- Manejo fluido de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión.😎 ¿QUÉ OFRECEMOS?- Contrato indefinido- Buen ambiente de trabajo y autonomía técnica.- Condiciones salariales acorde a la experiencia y polivalencia del perfil.