En 365 estamos buscando a un/a Responsable para una de nuestras cafeterías en Sitges. Tus principales funciones y responsabilidades serán: Gestión de personas: Transmitir y fomentar los valores y la cultura de la compañía. Garantizar que se cumplan todos los estándares y buenas prácticas. Asegurar que tu equipo aplica la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en todo momento. Analizar y hacer seguimiento de los indicadores de rotación, absentismo y clima laboral. Gestión de producto: Asegurar que el ciclo del producto en tienda funciona según las expectativas marcadas. Garantizar que tu equipo conoce el producto y sabe asesorar al cliente sobre él. Asegurar la correcta exposición del producto en cada momento del día. Actividad comercial: Respetar siempre los estándares establecidos. Alcanzar los KPIs: ventas, margen, ticket medio, venta cruzada, venta por familia, venta por hora, etc., motivando y guiando al equipo. Si te apasiona la gestión de equipos, el mundo de la restauración y buscas un actual reto profesional, estaremos encantados de conocerte. Gestión y atención al cliente: Asegurar que la experiencia de nuestros clientes en las tiendas sea agradable y satisfactoria, haciéndoles sentir como en casa. Mantener la tienda siempre limpia y ordenada según los estándares. Si te apasiona la gestión de equipos, el mundo de la restauración y buscas un nuevo reto profesional, estaremos encantados de conocerte.