Funciones
Si quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social, esta puede ser tu gran oportunidad. ILUNION es un espacio de tolerancia, respeto y diversidad reconocida como empresa Top Employers en España, una certificación que demuestra el compromiso de la organización por conseguir un mundo del trabajo mejor, que se manifiesta a través de la excelencia en sus políticas y prácticas de personas.
MISIÓN:
Organizar, dirigir y supervisar el trabajo de su partida, participando en la elaboración y presentación de los platos para lograr la máxima satisfacción del cliente en el área de comida
FUNCIONES:
1. Repartir, organizar y dirigir, el trabajo diario de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida
2. Preparar, componer y condimentar personalmente los platos de su partida supervisándolos y verificando la puesta a punto, esmerándose en su presentación
3. Confeccionar los relevé o inventarios diarios si le son requeridos
4. Rellenar los vales para realizar el pedido de género del economato
5. Aclarar e informar las posibles dudas que puedan ir surgiendo tanto a su partida como al/la Jefe/a de Cocina
6. Asumir las funciones de 2º Jefe/a de Cocina, a excepción de sus responsabilidades, cuando se le requiera
Para ILUNION HOTELS a "Capacidades diferentes, posibilidades infinitas"
Se ofrece
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada completa de tardes: de 15.30h a 23.30h
Formar parte de una empresa líder en integración laboral.
Salario competitivo.
Formación continua.
Destacado clima de trabajo.