La Carolina, Spain
Buscamos un/a Jefe/a de cocina y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén. Como Jefe/a de cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de calidad.
Con nosotros tus funciones serán:
- Diseñar y planificar menús atractivos y equilibrados.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Controlar el inventario y gestionar los pedidos de suministros.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
¿Qué necesitamos?
- Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar (mínimo 1 año).
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Certificación en manipulación de alimentos y/o formación culinaria (preferible).
¿Qué te ofrecemos?
- Horario: Turnos Rotativos M/T/N, de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso.
- Contrato: Indefinido
- Salario según convenio de hostelería
Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, esperamos recibir tu solicitud
Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Buscamos un/a Jefe/a de cocina y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén. Como Jefe/a de cocina, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de calidad.
#PasiónportuÉxito
Con nosotros tus funciones serán:
- Diseñar y planificar menús atractivos y equilibrados.
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Controlar el inventario y gestionar los pedidos de suministros.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
¿Qué necesitamos?
- Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar (mínimo 1 año).
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Certificación en manipulación de alimentos y/o formación culinaria (preferible).
¿Qué te ofrecemos?
- Horario: Turnos Rotativos M/T/N, de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso.
- Contrato: Indefinido
- Salario según convenio de hostelería
Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, esperamos recibir tu solicitud
Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
REQUISITOS MÍNIMOS
- Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar (mínimo 1 año).
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Certificación en manipulación de alimentos y/o formación culinaria (preferible). #J-18808-Ljbffr