BLESS Hotel BarcelonaCompruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.es la marca de gran lujo 5 estrellas, creada por la cadena hoteleraPalladium Hotel Group, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil.Únete a nuestro equipo deBLESS Hotel BarcelonacomoRestaurant Y Bar Manager¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!Tus principales funciones serán:Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.Llevar el control y consecución del presupuesto anual del departamento.Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.Promover la comunicación interna y el uso de los canales de comunicación establecidos por la empresa (tablones, buzón de sugerencias, reuniones).Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia .Valoramos la experiencia, pero sobre todo¡la actitud y ganas de trabajar!Para tener un buen encaje, deberás aportar:Amplia trayectoria en la gestión a nivel de Director de Alimentos y Bebidas, en hoteles de 5*Capacidad demostrada para gestionar presupuestos y controlar costos.Liderazgo sólido, con habilidades destacadas de comunicación e interpersonales, capaz de inspirar y motivar al equipo.Creatividad e innovación ejemplares, desarrollando experiencias gastronómicas visionarias y promociones cautivadoras.Profundo conocimiento de las tendencias actuales en gastronomía, mixología y servicio al cliente.Flexibilidad para trabajar en horarios irregulares con un enfoque práctico.A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: