Descripción
¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión?
En Grupo Sibuya te ofrecemos un mundo de posibilidades con nuestras dos marcas, Sibuya Urban Sushi Bar y Kamado Asian Food.
Actualmente buscamos incorporar personal para nuestro restaurante Sibuya ubicado en el centro de **Santander**. El perfil requerido es para cubrir una vacante de** Restaurant Manager.**
¡¡Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!!
**Tus funciones**:
- Gestión integral del restaurante; coordinar y supervisar tanto la sala como la cocina.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente.
- Toma de decisiones diarias a todos los níveles.
- Velar por que se cumplan los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y normativa de limpieza.
- Gestión de quejas y reclamaciones
- Organizar y supervisar los turnos de trabajo.
- Coordinar los procesos administrativos y contables.
- Supervisar los cierres de caja a diario así como controlar los costes de restaurante.
- Asegurar que el suministro de producto llega a tiempo y en el estado adecuado.
- Realizar análisis diarios de distintos KPIs.
**¿Qué ofrecemos?**:
- Formar parte de un equipo joven y con gran futuro competente.
- Jornada completa.
- Salario fijo + variables.
- 2 días de descanso a la semana y 30 días de vacaciones.
**Requisitos**:
- Experiência previa de 2 años como Restaurant Manager.
- Experiência gestionando equipos de al menos 10 personas.
- Acostumbrado/a a trabajar con gran volumen y rotación de mesas.
Estamos deseando conocerte, ¡Aplica ahora!
2 years
📌 Restaurant Manager - Santander
🏢 Sibuya
📍 Santander