Desde la divisiónRAS RECRUITING, especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu próximo reto profesional.Actualmente seleccionamos un/a competente para incorporarse a unaempresa del sector alimenticioubicada en la zona delVallés Occidental.Maximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil.¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Velar por el cumplimiento de losestándares de calidad y seguridad alimentariaa lo largo de todo el proceso productivo.Supervisar lasmaterias primas, los procesos intermedios y el producto final, garantizando su conformidad con los requisitos establecidos.Gestionar lasNo Conformidadesy colaborar en la definición, implantación y seguimiento deacciones correctivas y preventivas.Controlar y verificar el cumplimiento de lasBuenas Prácticas de Higiene y Fabricaciónpor parte del personal y de las instalaciones.Preparar y gestionar elenvío de muestras a laboratorios externospara su análisis.Realizarcontroles de calidad en planta(p. ej. pH, cloro, temperaturas, entre otros).Participar en lacreación y revisión de etiquetasde los productos finales, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente.Dar soporte a la persona responsable del departamento en tareas degestión documentaly mantenimiento delsistema de calidad.¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?Formaciónen Ciencias Alimentarias, Veterinaria, Ingeniería Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos, o ciclos formativos superiores afines (CFGS/FP), o experiencia equivalente.Experiencia mínima de1–3 añosen control de calidad, laboratorio alimentario o en industria cárnica.Conocimientos enAPPCC/HACCP, BPM, control microbiológico y análisis físico-químicos aplicados al sector cárnico.Experiencia en gestión de calidad y en la preparación y seguimiento deauditorías(internas y externas).Dominio de herramientas informáticas básicas y capacidad pararegistrar y reportar datos téc