¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos? ¿Buscas trabajo en Alcalá de Henares y alrededores?
EnAdecco, estamos buscando un/aJefe/a de Cocinapara uno de nuestros clientes del sector de colectividades. La persona seleccionada será responsable de coordinar y ejecutar la producción culinaria, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y eficiencia del equipo.
Funciones principales:
* Preelaboración, conservación y cocinado de alimentos (fríos y calientes).
* Montaje y presentación de platos.
* Coordinación del equipo de cocina y planificación de turnos.
* Elaboración de menús, control de costes y supervisión de cantidades.
* Recepción y control de materias primas junto al jefe/a de almacén.
* Aplicación de normas de higiene, seguridad y sostenibilidad ambiental.
El horario dependerá de tu disponibilidad y de la necesidad de la empresa.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas #J-18808-Ljbffr