Se busca cocinero/a para centro ubicado en Lugo
Contrato: Suplencia
Horario: Rotativo
Turno de mañana: de 8:00 a 16:00
Turno de tarde: 14:00 a 22:00.
Funciones:
-Elaboración y montaje de desayunos, elaboración y montaje en los carros de servicio de comidas y cenas.
-Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
-Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Verificación, y almacenamiento de pedidos
-Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo.
REQUISITOS MÍNIMOS
Experiencia minima de 2 años.
Incorporación inmediata.