PstrongSeleccionamos Jefe/a de Sala /strong /ppIbiza | Restaurante abierto strongtodo el día /strong, strongtodo el año /strong /ppNo buscamos a alguien para cubrir un turno. /pp Buscamos a alguien que strongentienda la sala como un espacio vivo /strong, que ejerza de stronganfitrión/a /strong, que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. /ppSe trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja strongen servicio continuo /strong y con una ambición clara: /pp strongser un /strong stronglugar de referencia para la clientela local durante todo el año /strong, combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio. /ppbr/ppstrongEl reto /strong /ppEste rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante. /pp Como strongJefe/a de Sala /strong, serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente. /ppActuarás como stronganfitrión/a del espacio /strong, liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo. /ppReportarás directamente a la strongDirección de Operaciones /strong, trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua. /ppbr/ppstrongPrincipales responsabilidades /strong /pulliLiderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de strongservicio continuo /strong. /liliEjercer de stronganfitrión/a /strong, cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual. /liliOrganizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen. /liliGestionar, formar y desarrollar al equipo de sala. /liliGarantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente. /liliImpulsar la strongventa sugerida /strong como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad. /liliUso y gestión diaria de strongherramientas digitales de reservas y gestión de sala /strong (Agora, CoverManager o sistemas similares). /liliCoordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras. /liliParticipar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta. /li /ulpbr/ppstrongA quién buscamos /strong /pulliProfesional con strongexperiencia sólida en sala /strong y en posiciones de responsabilidad. /liliAcostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente. /liliCon liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión. /liliSensible al detalle, al equipo y al cliente. /liliCómodo/a con herramientas digitales de gestión. /liliCastellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados). /liliPerfil estable, comprometido y con visión de largo recorrido. /li /ulpAquí encajan quienes saben que strongser anfitrión no es sonreír más, sino hacer que todo funcione mejor /strong. /ppbr/ppstrongQué ofrecemos /strong /pulliProyecto strongestable /strong, en restaurante abierto todo el año. /lilistrongSalario bruto anual /strongsegún valía y experiencia. /liliSistema de strongretribución variable /strong ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente. /liliEntorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada. /liliPosición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo. /li /ulpbr/ppstrong ¿Te ves en este rol? /strong /ppSi entiendes la sala como un espacio que se cuida, /pp si te reconoces en el papel de stronganfitrión/a /strong, /pp y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido… /pp strongAplica directamente a esta oferta /strong o /pp Escríbenos a, presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn. /ppEl strongproceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas /strong, con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo. /ppSi eres tú, nos encantará leerte y conocerte! /p