Publicada el Publicado hace 23 hr horas
Misión del puesto
Se necesita profesional de cocina para residencia en Los Llanos de Aridane.
Se requiere formación cualificado de grado medio en Cocina y Gastronomía o certificación similar, además del carné de manipulador de alimentos. Es fundamental contar con experiencia demostrable en el puesto y total disponibilidad horaria. Se valorará poseer conocimientos en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
Las responsabilidades incluirán la organización del equipo de cocina, la preparación y aliño de comidas adaptadas a menús y dietas, la supervisión de pedidos, el mantenimiento de la limpieza y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de APPCC. Se gestionarán también los procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente para el personal asignado.
Se ofrece jornada laboral completa con horario rotativo de lunes a domingo, bajo un contrato temporal.
