Empresas: Pulitzer Hoteles
¡Únete a nuestro equipo de cocina en Casa Luz! Tareas y responsabilidades: Apoyar en la preparación de desayunos. Realizar el mise en place antes del inicio del servicio. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Apoyar en el montaje de buffet o platos a la carta. Lavar, desinfectar y almacenar utensilios y equipos de cocina. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y áreas de trabajo. Controlar la correcta conservación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el inventario y almacenamiento de productos. "Pulitzer Hotels está comprometida con la igualdad efectiva de mujeres y hombres, la igualdad de oportunidades, y el principio de no discriminación. En este sentido, nuestra Política de selección apela a la aplicación de dichos principios en todos nuestros procesos de selección y promoción de personal."
Requisitos : Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes. Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. Actitud proactiva, organizada y responsable. Se valorará formación en gastronomía o cocina profesional.