Desde SB HOTELS buscamos ayudantes de cocina, para ampliar el departamento de cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona:
Tus funciones serán las siguientes:
- Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...).
- Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.
- Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo.En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.
- Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.
- Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.
- Clasifica y tira los desperdicios
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales.
- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones
- Cumplir las buenas prácticas medioambientales
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Horario:
- Turno de 8 horas
Posibilidad de trasladarse/mudarse:
- Barcelona, Barcelona provincia: Desplazarse al trabajo sin problemas o planificar mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Manipulador de alimentos (Deseable)