Empresas: MED WAVES HOTELSLa cadena Med Waves Hotels, con tres hoteles en Benidorm, selecciona Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina.
Funciones principales * Elaborar y preparar platos según los estándares de calidad del hotel.
* Participar en la organización y planificación de la cocina.
* Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario.
* Garantizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos (APPCC).
* Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de trabajo.
* Colaborar con el equipo para asegurar un servicio productivo y de calidad.
* Informar al Jefe de Cocina de incidencias, necesidades de reposición o mejoras detectadas.
Requisitos * Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en el sector hotelero.
* Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
* Capacidad para trabajar en equipo, organización y orientación al detalle.
* Actitud proactiva y orientación al servicio.
* Disponibilidad horaria y flexibilidad.
* Formación en cocina o similar.
Se ofrece * Incorporación a una cadena hotelera en crecimiento.
* Estabilidad laboral y condiciones acordes al puesto y experiencia aportada.
* Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional.
Requisitos :