En Marcilla, para nuestra INCUBADORA, estamos buscando un@ RESPONSABLE DE CALIDAD, para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. en el sector de Alimentación. Si tienes pasión por el trabajo en equipo y deseas contribuir a la producción de alimentos de calidad, esta es tu ocasión.
Ofrecemos:
* Incorporación a una empresa líder en su sector, perteneciente a uno de los grupos agroalimentarios más importantes del país.
* Igualdad de oportunidades para el empleo: Todas las decisiones de empleo se tomarán sin importar la edad, raza, religión, sexo, origen, grado de discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, estado civil, estado de ciudadanía, o cualquier otro motivo o circunstancias protegidas por la ley.
* Condiciones interesantes.
* Contratación: Puesto estable, indefinido.
* Horario: Disponibilidad tanto para turnos como para horario partido, en función del horario de producción.
Responsabilidades:
Desarrollar sistema de Calidad en incubadora, consistente en un conjunto de políticas, procedimientos y controles que garantizan alta tasa de nacimientos, bienestar animal, bioseguridad y trazabilidad. Posteriormente, mantenimiento del sistema de calidad. Deberá desarrollar:
Política de Calidad y Objetivos
* Compromiso con la bioseguridad, la eficiencia y el bienestar animal.
* Objetivos medibles: % de nacimientos, % de fertilidad, mortalidad embrionaria, uniformidad de pollitos.
Gestión de Bioseguridad
* Control de accesos y registro de visitantes.
* Protocolos de desinfección de instalaciones, equipos y vehículos, ropa y calzado exclusivo por áreas. Plan de control de plagas.
* Manejo de residuos biológicos.
Recepción y Manejo de Huevos
* Procedimientos para recepción, inspección y clasificación.
* Trazabilidad por lote, granja y fecha de puesta.
* Condiciones de almacenamiento: temperatura, humedad, rotación.
* Control de transporte desde la granja.
Procesos de Incubación
Preincubación:
Incubación
Nacedora
Control de Equipos
* Mantenimiento preventivo y correctivo.
* Calibración periódica de sensores (temperatura, humedad, CO₂).
* Verificación de alarmas y sistemas de emergencia.
Bienestar Animal
* Evaluación de calidad del pollito: peso, ombligo, plumón, vitalidad.
* Manejo adecuado durante selección, vacunación y expedición.
* Minimización del estrés térmico y mecánico.
Higiene y Desinfección
* Protocolos diarios, semanales y entre lotes.
* Validación de productos desinfectantes.
* Limpieza profunda de incubadoras, bandejas, carros y nacederas.
Trazabilidad y Registros
* Registro de lotes desde la granja hasta la entrega del pollito.
* Datos de incubación: temperaturas, volteos, mortalidad embrionaria.
* Registros de vacunación, tratamientos y destino final.
Control de Calidad
* Auditorías internas.
* Control de vacunación.
* Indicadores clave (KPI,s)
Formación del Personal
* Capacitación en bioseguridad, manejo de huevos y pollitos.
* Formación en uso de equipos y respuesta a emergencias.
* Evaluación periódica de competencias.
Gestión de Riesgos y Emergencias
* Plan ante fallos eléctricos o de climatización.
* Protocolos ante brotes sanitarios.
* Plan de continuidad operativa.
Relación con Proveedores y Clientes
* Evaluación de granjas proveedoras de huevos.
* Control de calidad del transporte.
* Gestión de reclamaciones y retroalimentación.
Buscamos una persona comprometida, la experiencia no es imprescindible pero se valorarán si aporta al menos 2 años de experiencia en puesto similar.
¡Únete a nosotros y forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento!