P Buscamos Jefe o jefa de Cocina con experiencia, compromiso y una actitud positiva para liderar nuestro equipo culinario. Apostamos por la excelencia en el servicio, el respeto entre compañeros y una cocina basada en producto fresco y de calidad. /pp Funciones principales: /pp Liderar y coordinar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. /pp Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. /pp Supervisar la preparación, presentación y conservación de los alimentos. /pp Gestionar pedidos, control de stock y costes de cocina. /pp Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. /pp Fomentar un ambiente de trabajo respetuoso, colaborativo y eficiente. /pp Requisitos: /pp Experiencia demostrable como jefe/a de cocina. /pp Capacidad de liderazgo y organización. /pp Conocimiento profundo en cocina mediterránea y técnicas contemporáneas (se valorarán otras especialidades). /pp Habilidad para gestionar la presión en servicios de alto volumen. /pp Actitud profesional, proactiva y con orientación al trabajo en equipo. /pp Medio de transporte propio /pp Ofrecemos: /pp Contrato estable y salario competitivo según valía. /pp Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. /pp Dos días de descanso semanales y condiciones laborales justas. /pp Posibilidad de desarrollo profesional y participación en la evolución del proyecto gastronómico. /p