Responsable de Hostelería-Campo de Golf, valdeolmos
¿Te apasiona la hostelería y buscas un proyecto con proyección?
Uno de los clubes deportivos más emblemáticos de Madrid, busca incorporar un/a Responsable de Cafetería para liderar la gestión operativa y comercial de este servicio clave dentro de sus instalaciones.
Contrato: Indefinido
Salario: A convenir según experiencia (orientativo: 33.000 € brutos/año + variable)
Funciones principales
* Organización y supervisión del servicio de cafetería.
* Gestión de personal (camareros, cocina, office…).
* Control de compras, stock e inventarios.
* Elaboración de menús, cartas y propuestas comerciales.
* Coordinación con dirección para mejoras operativas.
* Participación progresiva en eventos sociales y corporativos.
* Experiencia demostrable en gestión hostelera.
* Habilidades comerciales y organizativas.
* Dominio de herramientas informáticas (MS Office).
* Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
* Formación en Gestión Hotelera o similar (valorable).
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