En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinámico y estable.
Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. Envíe su solicitud haciendo clic en el botón "Solicitar".
En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato y a nuestro equipo.
Qué harás con nosotros?
Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
Cuidas la materia prima: aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos.
Haces equipo: trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
Garantizas el orden: limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.
Qué buscamos en ti?
Experiencia demostrable como cocinero o jefe de partida.
Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
Sumas al buen rollo del equipo.
Qué te ofrecemos?
Estabilidad y condiciones serias: contrato profesional, remuneración competitiva y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre.
Un entorno único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
Crecimiento: un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.
Para este puesto debes vivir en Tarifa, Algeciras o cerca. Existe una posibilidad de dar alojamiento según el perfil y la necesidad de reubicación geográfica.
Experiencia mínima: 2 años.
Ubicación del trabajo: empleo presencial. xpzdshu
Contrato fijo discontinuo 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
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