¿Dónde vas a trabajar?Compañía internacional del sector quick service restaurant en plena expansión, con una fuerte presencia global y un ambicioso plan de crecimiento en España. La organización destaca por su cultura operativa, estándares de calidad, fuerte identidad de marca y foco en el desarrollo de equipos.¿Qué harás en tu nuevo puesto?- Supervisar el cumplimiento de objetivos de ventas, eficiencia operativa y estándares de calidad en los restaurantes asignados.- Controlar KPIs clave (ventas, históricos, gastos de personal, productividad, mermas, desviaciones).- Liderar, formar y evaluar a los equipos de los distintos establecimientos, asegurando su desempeño.- Coordinar entre 5-7 restaurantes, garantizando el correcto funcionamiento del personal a cargo.- Asegurar el cumplimiento de las políticas internas, procedimientos operativos y estándares de calidad.- Supervisar campañas, materiales promocionales y necesidades operativas de cada local.- Gestionar incidencias, auditorías de calidad y auditorías administrativas (stock, inventarios, sistemas de pago).- Realizar seguimiento de costes, control de ratios y análisis financiero básico del área.- Coordinar necesidades de personal (bajas, traslados, renovaciones…).- Garantizar la correcta implementación de los protocolos de PRL y seguridad.¿A quién buscamos (H/M/D)?- Experiencia previa como Gerente de Zona/ Area Manager o similar dentro del sector restauración organizada.- +3 años en posiciones de operaciones gestionando múltiples unidades y equipos.- Orientación a resultados, capacidad analítica y gestión de grandes volúmenes de trabajo.- Experiencia demostrable en liderazgo de equipos, formación y desarrollo.- Uso de plataformas de costes, KPIs y herramientas básicas de ofimática.- Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos dentro del área asignada.- Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria.- Perfil dinámico, resolutivo, con tolerancia a la presión y capacidad organizativa¿Cuáles son tus beneficios?Oportunidades de desarrollo profesional.