Cocinero/a - Kimpton Aysla Mallorca - (Islas Baleares), Palma de Mallorca
Ubicación:
Palma de Mallorca, SpainEmpresa:
Kimpton Aysla MallorcaDescripción del trabajo
Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina.Responsabilidades diarias:
Elaborar todos los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración establecidos.Asegurar que la cocina y las zonas de almacenamiento de alimentos y productos estén en perfecto estado de limpieza y orden.Mantener controlado el stock de alimentos y productos, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.Cumplir con la normativa de APPCC.Colaborar con el departamento de restaurante para garantizar un servicio fluido en todo momento.Reportar incidencias relacionadas con almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.Requisitos
2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero/a.Ser proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.Beneficios
Salario competitivo.Descuento en alojamientos en todo el mundo.Programa de reconocimiento de empleados.Programas formativos.Manutención los días de trabajo.
#J-18808-Ljbffr