Estamos buscando un/a competente apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a en una residencia de mayores de Alcáudete, Jaén. Si tienes vocación por el servicio y disfrutas creando platos deliciosos y nutritivos, esta es tu oportunidad.
Serás responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas variadas y equilibradas, adaptadas a las necesidades nutricionales de nuestros residentes. Esto incluye la elaboración de menús semanales, la gestión de inventario de alimentos, el mantenimiento de la higiene y la seguridad en la cocina, y la supervisión de la correcta conservación de los productos. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, capaz de trabajar de manera eficiente tanto de forma independiente como en equipo, y con una actitud proactiva para resolver cualquier eventualidad que surja en el día a día. Se valorará la capacidad para innovar y proponer nuevas recetas que enriquezcan la experiencia gastronómica de nuestros mayores.
Tu labor será fundamental para garantizar el bienestar y la satisfacción de los residentes, contribuyendo a un ambiente hogareño y agradable. Si posees el carnet de manipulador de alimentos y una sólida formación en cocina, o al menos un año de experiencia demostrable, te animamos a formar parte de nuestra cooperativa, Macrosad, una entidad comprometida con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.