COCINERO/A – JEFE/A DE PARTIDA
CONTRATO TODO EL AÑO | ALOJAMIENTO DISPONIBLE
En Hotel Amic Horizonte buscamos incorporar un/a Cocinero/a - Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina de forma estable durante todo el año.
Somos un hotel con una ubicación privilegiada sobre la Bahía de Palma y formamos parte de una empresa familiar con una larga trayectoria en Mallorca.
Apostamos por las personas, la estabilidad laboral y el trabajo en equipo. Además, disponemos de alojamiento para facilitar la incorporación de profesionales que deseen trasladarse a la isla.
La persona seleccionada participará en la elaboración y organización de los diferentes servicios de restauración del hotel, incluyendo el buffet de desayunos, el servicio de snack y carta durante el almuerzo y el servicio de cenas.
Buscamos una persona con experiencia, autonomía y capacidad de organización, que disfrute de la cocina y quiera formar parte de un proyecto estable a largo plazo.
Responsabilidades
* Preparación y montaje diario del buffet de desayunos.
* Elaboración y presentación de platos para el servicio de snack y restaurante.
* Organización y control de la partida asignada.
* Garantizar la calidad y presentación de los platos.
* Control y correcta conservación de materias primas.
* Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente.
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida.
* Conocimientos de cocina mediterránea, buffet y servicio a la carta.
* Capacidad de organización y trabajo en equipo.
* Persona responsable, resolutiva y comprometida.
* Se valorará experiencia previa en hoteles.
Beneficios y condiciones
* Contrato sólido durante todo el año.
* Alojamiento disponible.
* Incorporación inmediata.
* Posibilidades de desarrollo profesional.
* Formación continua y trabajo en un equipo comprometido.
Si buscas estabilidad, alojamiento y un proyecto profesional a largo plazo en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.
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